關於我們
燒肉，不只是吃飯——是人與人之間，最美味的連結。
燒肉卡古，由曾任知名餐飲集團料理長所創立。
源自他對燒肉的熱愛與職人精神。從肉品挑選、料理火候到服務細節，皆由團隊親自把關，將「用心」落實在每一道餐點之中。
「卡古」來自日文「がく（學）」，代表學問。
我們相信，燒肉是一門值得深究的學問，
從肉質、厚薄、油花分布，到與醬料、配菜的搭配，
每一道工序，都是一場精準與創意的堅持練習。
燒肉卡古——以職人精神，做有學問的燒肉。
讓一頓飯，不只是美味，更是一段值得細細品味的時光。
隱身台中北區健行路巷弄間，鄰近中國醫藥大學與中正公園，我們打造一處鬧中取靜的溫暖據點。無論是一個人放鬆獨享，還是三五好友熱鬧聚餐，這裡都是您專屬的燒肉空間。
燒肉卡古，不只是吃燒肉，更是您想放鬆、分享、再回來的地方。
